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食在广州,吃在悦达,悦达国际粤菜美食新品推荐

发表时间:2019-05-27 14:46:43

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粤菜具有海纳百川的根基,善于集中原美食与西餐之长,吸收广东地方菜肴的优点,融合古今,贯通中西,形成了独具特色的饮食文化,赢得了“食在广州”的美称!

悦达国际大酒店特邀粤菜名厨范志登、广点名师邓忠协驻店大展厨艺,隆重推出名扬海内外的粤式菜肴及广式名点!

舌尖上的美味——粤菜精品

粤菜名厨范志登,长期在广州从事粤菜制作工作,担任行政总厨多年,多次参加各类烹饪比赛并获得奖项!其代表菜肴有:雪山芝士焗元贝、白玉瑶柱脯、金翅东星斑等......

1

芝士焗元贝

元贝富含蛋白质,碳水化合物,核黄素和钙,磷,铁等多种营养成分,芝士含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,两者巧妙结合,入口嫩滑,味道甘香纯正,食之可提高免疫力,软化血管,防止动脉硬化等功效。

2

白玉瑶柱脯

口味清淡鲜香,是夏季食用之佳品

3

金翅东星斑

深海鱼翅和东星斑具有降脂、美容、提高免疫力、激活脑细胞,提高记忆力,延缓大脑老化的功效。食之鱼肉鲜美、鱼翅爽滑、口感极佳!

 广点名师邓忠协,精通广式小食、点心制作,长期担任广点厨师长,其制作的金笋流沙包、榴莲酥、墨鱼虾饺等多次获得比赛金奖!

金笋流沙包

墨鱼虾饺

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